Pažitka je všestranná zelenina, kterou lze použít do mnoha pokrmů.Zde je několik tipů, jak pažitku skladovat:
- Pažitku skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční světlo.
-Pažitka při tomto způsobu skladování vydrží až dva týdny.
-Pokud chcete pažitku uchovat déle čerstvou, zkuste ji zamrazit.Pažitku jednoduše zabalte do plastové fólie a poté ji vložte do vzduchotěsné nádoby.Takto zmrazené vydrží čerstvé až šest měsíců.
Jak dlouho pažitka vydrží při správném skladování?
Pažitka patří do rodiny cibule a lze ji skladovat v chladničce až čtyři dny nebo v mrazáku až dva měsíce.Při skladování pažitku dejte do uzavřené nádoby se suchými papírovými utěrkami nebo kuchyňskou utěrkou, aby absorbovala případnou vlhkost.Neskladujte pažitku v blízkosti cibule, česneku nebo jiné silně vonící zeleniny, protože by mohla soutěžit o místo a způsobit zkažení.
Jaký je nejideálnější způsob skladování pažitky?
Pažitka patří do čeledi cibule a lze ji skladovat v lednici až čtyři dny.Měly by být skladovány v plastovém sáčku nebo nádobě se vzduchotěsným uzávěrem, aby nezvadly.Pažitku lze také zmrazit až na dva měsíce.Při zmrazování je třeba pažitku vložit do vzduchotěsné nádoby a poté zabalit do igelitu.
Je nutné pažitku před uskladněním omýt?
Pažitka je druh cibule a lze ji skladovat stejně jako cibuli.Před uložením je však doporučujeme umýt, abyste je zbavili nečistot a nečistot.Můžete je také zabalit do papírových ručníků, aby v případě potřeby absorbovaly veškerou vlhkost.
Jsou nějaké speciální požadavky na skladování pažitky?
Pažitku lze skladovat na chladném a tmavém místě až čtyři týdny.Lze je také zmrazit až na dva měsíce.Pažitka by neměla být chlazena, protože by se tím zkazila.
Mohu skladovat čerstvou pažitku a suchou pažitku dohromady?
Čerstvá pažitka může být uložena v plastovém sáčku v lednici až 3 dny.Sušenou pažitku lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě až 6 měsíců.
Jak poznám, že se mi pokazila pažitka?
Při skladování pažitky je důležité ji uchovávat v chladu a temnu.Pažitka by se neměla skladovat v lednici, protože by se zkazila.Pokud si nejste jisti, zda se vám pažitka nezkazila, můžete ji jíst po třech dnech, ale neměla by být chlazena.
Omylem jsem nechala pažitku z lednice, je ještě dobrá?
Pokud byly uloženy na chladném a tmavém místě, jako je lednice, je stále dobré je použít.Pokud však byly ponechány na čerstvém vzduchu nebo pokud byly vystaveny přímému slunečnímu záření, jejich chuť bude méně intenzivní a jejich struktura může být odlišná.Proto je důležité před použitím zkontrolovat jejich čerstvost.
Zapomněl jsem si pažitku před uložením ostříhat, bude to mít vliv na to, jak dlouho vydrží?
Pažitka patří do čeledi cibulovitých a stejně jako cibule je třeba ji skladovat na chladném a suchém místě.Pokud je před uskladněním zapomenete zastřihnout, bude pažitka jedlá i po skladování po dobu až čtyř týdnů.Pokud se však před uskladněním ostříhá, vydrží pažitka až šest týdnů.
Je důležité udržovat pažitku čerstvou tím, že ji skladujete na chladném a tmavém místě.Vystavení světlu a vlhkosti může způsobit jejich rychlé zkažení.
Pro uložení pažitky:
- Odstraňte listy ze stonků a vyhoďte všechny zbarvené nebo zvadlé listy.Odřízněte všechny hnědé konce ze stonků.
- Nakrájejte stonky pažitky na 1-palcové kousky a rozložte na plech vyložený pečicím papírem nebo voskovým papírem.Ujistěte se, že jsou všechny kusy rovnoměrně rozmístěny, aby se nedotýkaly navzájem ani stran plechu.
- Pažitku pokapejte olivovým olejem a posypte solí (pokud chcete). Dobře promíchejte, dokud nebude vše rovnoměrně potaženo.
- Dejte do lednice alespoň na dvě hodiny, ale nejlépe přes noc, aby se chutě krásně propojily.
- Až budete připraveni k použití, vyjměte jej z chladničky a před použitím podle potřeby nechte odpařit přebytečný olej a vlhkost.
Mohu pažitku znovu vypěstovat ze zbytků z vaření/sekání?
Pažitka patří do rodiny cibule a lze ji skladovat v chladničce až čtyři dny nebo v mrazáku až dva měsíce.Při skladování pažitky se ujistěte, že je pevně zabalená v igelitové fólii nebo v papírovém sáčku.Pažitku lze také sušit pro pozdější použití.Chcete-li pažitku usušit, položte ji na plech a pečte při 200 stupních Fahrenheita šest hodin.