Πώς να αποθηκεύσετε σκόρδους;

Σκόρδο scapes είναι τα φύλλα που αναπτύσσονται από βολβούς σκόρδου.Μπορούν να αποθηκευτούν σε ξηρό, δροσερό μέρος για έως και δύο μήνες.Κόψτε το πάνω μέρος του βολβού του σκόρδου και αφαιρέστε τυχόν καφέ ή νεκρά στρώματα του δέρματος.2.Κόψτε το σκόρδο σε κομμάτια 1 ίντσας κόβοντάς το κατά μήκος στη μέση.3.Τοποθετήστε τα κομμάτια σκόρδου σε ένα γυάλινο βάζο ή δοχείο με καπάκι, φροντίζοντας να είναι καλά καλυμμένα.4.Αποθηκεύστε το βάζο σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.5.Όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε τις φρέσκες σκελίδες σκόρδου, απλώς αφαιρέστε τις από το δοχείο τους και μαγειρέψτε όπως θα κάνατε τις φρέσκες σκελίδες σκόρδου!Πώς να χρησιμοποιήσετε σκόρδο σκέπας;Οι σκελίδες σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, παρόμοιους με τον τρόπο που θα χρησιμοποιούσατε φρέσκες σκελίδες σκόρδου: κομμένες σε μικρά κομμάτια και προστιθέμενες σε σάλτσες ή μαγειρευτά. πολτοποιημένο και χρησιμοποιημένο ως άλειμμα σε ψωμί ή τοστ. ψητό ολόκληρο και προστίθεται σε σούπες ή κυρίως πιάτα. κιμάς και ανακατεμένο σε σάλτσες ή μαρινάδες. κομμένο σε κύβους και προστίθεται σε ομελέτες ή αυγά. κομμένο σε λεπτές φέτες και πασπαλισμένο πάνω από σαλάτες ή λαχανικά. και τα λοιπά!Δοκιμάστε μερικές από αυτές τις συνταγές χρησιμοποιώντας φρέσκα ή αποξηραμένα τοπία σκόρδου: Ψητές ντομάτες σκόρδου με βασιλικό αποξηραμένη ντομάτα σούπα με φρέσκο ​​σκόρδο παντζαροσαλάτα με κατσικίσιο τυρί Ξηρό ψητή κόκκινη πιπεριά χούμους με σκόρδο ScaPeSautéed Πράσινα φασόλια με καβουρδισμένα αμύγδαλα & σκόρδο σαλάτα με σκόρδο

Η διάρκεια αποθήκευσης του φρέσκου τζίντζερ είναι περίπου 3 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά θα διαρκέσει έως και 6 μήνες εάν καταψυχθεί σωστά (ή καταψυχθεί για έως και 2 χρόνια).

Η φρέσκια ρίζα τζίντζερ πρέπει πάντα να πλένεται πριν καταναλωθεί γιατί μπορεί να περιέχει βρωμιά, άμμο, έντομα κ.λπ., τα οποία θα μπορούσαν να σας προκαλέσουν ακατάλληλη κατάποση.

Υπάρχουν τρεις τύποι τζίντζερ - λευκό, πράσινο και κόκκινο - το καθένα έχει το δικό του μοναδικό προφίλ γεύσης που μπορεί να προσθέσει βάθος και πολυπλοκότητα κατά το μαγείρεμα/κατανάλωση φαγητού!

Το πράσινο τζίντζερ βρίσκεται πιο συχνά σε παντοπωλεία, ενώ το White & Red Ginger προέρχεται συνήθως από ασιατικές αγορές/σούπερ μάρκετ (αν και και οι δύο ποικιλίες μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα μεγάλα σούπερ μάρκετ).

Όταν επιλέγουν τζίντζερρουτ για κατανάλωση, είτε αυτοί που τρώνε θα πρέπει να αναζητούν παχουλές ρίζες χωρίς μώλωπες/κηλίδες - οτιδήποτε λιγότερο από αυτό υποδηλώνει προϊόν κατώτερης ποιότητας (και πιθανότατα υψηλότερη τιμή επίσης!)...πριν το πλύσιμο, ωστόσο, Φοράτε ΠΑΝΤΑ γάντια ως δέρμα με τζίντζερ (το λεπτό δέρμα που καλύπτει τη ρίζα τζίντζερ) είναι πολύ ευαίσθητα (και καταστρέφονται εύκολα) όταν είναι βρεγμένα!:)

Αποθηκεύστε το φρεσκοκομμένο gingerroot σε όρθια θέση ώστε να μην παγιδευτεί ο αέρας κάτω από την επιφάνειά του και αφήστε το να στεγνώσει τελείως πριν το αποθηκεύσετε σε αδιαφανές δοχείο όπως ένα άδειο μπουκάλι μπαχαρικών Ή τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το μέσα σε ένα σφραγισμένο δοχείο όπως ένα παλιό γιαούρτι χαρτοκιβώτιο...

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τοπία σκόρδου;

Τα σκόρδα είναι τα μακριά, πράσινα κοτσάνια που αναπτύσσονται από τους βολβούς του σκόρδου.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα και έχουν έντονη γεύση.Το σκόρδο θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το φως του ήλιου.Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και δύο μήνες.Για να τα χρησιμοποιήσετε, απλώς κόψτε το πάνω μέρος του σκόρδου και αφαιρέστε τη φλούδα.Στη συνέχεια, κόψτε το κέικ σε μικρά κομμάτια και προσθέστε το στη μαγειρική σας συνταγή.

Πόσο διαρκούν τα σκόρδα;

Τα τοπία σκόρδου είναι ένα όμορφο μέρος του φυτού σκόρδου, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να αποθηκευτούν.Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να διατηρήσετε τα τοπία σκόρδου σας φρέσκα και χρησιμοποιήσιμα για μελλοντικό μαγείρεμα:

1. Αποθηκεύστε τα σκόρδα σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
2. Μην πλένετε και μην κόβετε τα φύλλα μέχρι να είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε.Τα φύλλα θα μαραθούν και θα γίνουν σκληρά αν πλυθούν πριν χρησιμοποιηθούν.
3. Κόψτε τα δύο ή τρία κορυφαία εκατοστά του στελέχους και στη συνέχεια ξεφλουδίστε το χάρτινο εξωτερικό στρώμα του δέρματος μέχρι να φτάσετε στη λευκή σάρκα μέσα.Πετάξτε τυχόν καφέ κηλίδες στα γαρίφαλα πριν τα χρησιμοποιήσετε.
4. Χρησιμοποιήστε σκόρδο μέσα σε 2-3 εβδομάδες αφού τα κόψετε από το κύριο κοτσάνι. θα αρχίσουν να χαλάνε γρήγορα μετά από αυτό το σημείο.

Μπορούν να παγώσουν τα σκόρδα;

Οι σκελίδες σκόρδου μπορούν να καταψυχθούν, αλλά δεν θα διαρκέσουν όσο οι σκελίδες σκόρδου.Τα σκόρδα θα πρέπει να φυλάσσονται σε σακούλα ή δοχείο κατάψυξης και πρέπει να αποψυχθούν πριν από τη χρήση.Τα κατεψυγμένα σκόρδα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες και άλλα πιάτα όπου είναι επιθυμητό το σκόρδο.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν τα σκόρδα έχουν πάει άσχημα;

Πώς αποθηκεύετε τα τοπία σκόρδου;Πώς να χρησιμοποιήσετε τοπία σκόρδου;Ποια είναι τα οφέλη από την αποθήκευση τοπίων σκόρδου;Τα σκόρδα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή αποξηραμένα.Οι φρέσκοι σκόρδο μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν, να μαγειρευτούν σε ένα πιάτο ή να προστεθούν σε μια σαλάτα.Το αποξηραμένο σκόρδο μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο για έως και 6 μήνες.Τα σκόρδα έχουν πολλά οφέλη, όπως είναι αντιφλεγμονώδη και βοηθούν σε αναπνευστικά προβλήματα.Έχουν επίσης μια έντονη γεύση που μπορεί να ενισχυθεί αν τα μαγειρέψετε πρώτα.Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το πώς να αποθηκεύσετε τα τοπία σκόρδου:1) Αφαιρέστε τις ρίζες και τυχόν βρωμιά από το κάλυμμα σκόρδου πριν τα αποθηκεύσετε. 2) Κόψτε την κορυφή του σκόρδου έτσι ώστε να έχει μήκος τουλάχιστον 2 ίντσες και πλάτος 1 ίντσα ) Αποθηκεύστε το σκόρδο σε αεροστεγές δοχείο4) Κρατήστε το δοχείο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως5) Χρησιμοποιήστε το εντός 6 μηνών6) Απολαύστε το!Αποθηκεύστε τα φρέσκα σκόρδα σε μια ανοιχτή πλαστική σακούλα γεμάτη με κρύο νερό (ιδανικά 32 βαθμούς F). Αλλάζετε νερό κάθε 12 ώρες αν είναι δυνατόν).Ελέγχετε περιοδικά για μούχλα ή σήψη.- Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε με αυτά αμέσως, αφαιρέστε τυχόν καφέ χαρτί δέρμα πριν τα φάτε.- Εάν σκοπεύετε να τα διατηρήσετε περισσότερο από 3-6 μήνες, στεγνώστε τα εντελώς πριν τα αποθηκεύσετε.- Για καλύτερα αποτελέσματα, αποθηκεύστε σε δροσερό σκοτεινό μέρος, όπως ντουλάπι κάτω από το ντουλάπι της κουζίνας.

Πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο τα σκόρδα;

Πώς να στεγνώσετε τοπία σκόρδουΠώς να αποθηκεύσετε τα τοπία σκόρδου στο ντουλάπι Ποια είναι μερικά οφέλη από την αποθήκευση σκαφών σκόρδου;Συμβουλές αποθήκευσης σκόρδου για τον κηπουρό του σπιτιού.

Όταν πρόκειται για την αποθήκευση φρέσκων προϊόντων, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται πώς να προστατεύσουν τα φρούτα και τα λαχανικά από την κακή κατάσταση.Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι σκέφτονται πώς να αποθηκεύσουν τοπία σκόρδου!Τα σκόρδα είναι ένα είδος βοτάνου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα ή γαρνιτούρα.Είναι επίσης βρώσιμα, αλλά πολλοί άνθρωποι τα βρίσκουν σκληρά και δυσάρεστα στο φαγητό.Αν ψάχνετε τρόπους για να αποθηκεύσετε τοπία σκόρδου, ακολουθούν τέσσερις συμβουλές:

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα σκόρδα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο επειδή περιέχουν υγρασία.Άλλοι πιστεύουν ότι η κατάψυξη του σκόρδου θα το βοηθήσει να παραμείνει πιο φρέσκο ​​για περισσότερο.Σε τελική ανάλυση, εξαρτάται από εσάς εάν θέλετε ή όχι να βάλετε στο ψυγείο τα σκόρδα σας!Απλώς βεβαιωθείτε ότι είναι αποθηκευμένα σε αεροστεγές δοχείο για να μην χαλάσουν.

Εάν θέλετε να σώσετε τα φύλλα από τα σκόρδα φυτά σας, αλλά δεν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε ως βότανα, μπορείτε να τα στεγνώσετε.Ξεκινήστε κόβοντας το κάτω μέρος του στελέχους, έτσι ώστε τα φύλλα να βρίσκονται επίπεδα σε μια επιφάνεια.Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φύλλα σε έναν αφυγραντήρα που έχει ρυθμιστεί στους 115 βαθμούς Φαρενάιτ για 12 ώρες ή μέχρι να στεγνώσουν τελείως.Βεβαιωθείτε ότι το νερό που έχει απομείνει έχει αφαιρεθεί πριν αποθηκεύσετε αυτά τα αποξηραμένα φύλλα!

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να αποθηκεύουν τα φυτά σκόρδου τους σε ντουλάπια κουζίνας ή ντουλάπια, επειδή πιστεύουν ότι είναι λιγότερο πιθανό να εισχωρήσουν παράσιτα σε αυτές τις περιοχές.Απλώς κόψτε την κορυφή κάθε φυτού και τοποθετήστε τα όρθια σε ένα αεροστεγές δοχείο γεμάτο με υγρό χώμα (ή νερό). Βεβαιωθείτε ότι όλες οι εκτεθειμένες ρίζες είναι καλυμμένες με χώμα ή νερό, ώστε να μην αναπτυχθούν ξανά και να μην πιάσουν χώρο στον αποθηκευτικό χώρο σας!Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά όπως δεντρολίβανο ή θυμάρι γύρω από κάθε φυτό αν θέλετε!Απλά φροντίστε να μην ποτίζετε υπερβολικά αυτά τα φυτά - η υπερβολική υγρασία θα τα κάνει να σαπίσουν!

Σε ψυχρά κλίματα, μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα παντελόνια σας έξω σε δροσερό χώρο όπου η θερμοκρασία θα παραμείνει κάτω από τους 40 βαθμούς Φαρενάιτ καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. (Θυμηθείτε να τα καλύψετε με ένα υγρό κλίμα!).

Ένα πλεονέκτημα της αποθήκευσης του δικού σας οικιακού σκόρδου είναι ότι θα διαρκέσει περισσότερο από αυτό που θα βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία.Επιπλέον, το να κρατάτε τα δικά σας γαρίφαλα σημαίνει ότι υπάρχει μικρότερη πιθανότητα τροφικής δηλητηρίασης που προκαλείται από την ανάπτυξη βακτηρίων σε ακάθαρτες επιφάνειες (όπως λαβές μαχαιριών).

1. Πρέπει να φυλάσσονται τα σκόρδα στο ψυγείο;
2. Πώς να στεγνώσετε τα φύλλα σκόρδου
3. Πώς να αποθηκεύσετε τα φυτά σκόρδου στο ντουλάπι ή στο ντουλάπι της κουζίνας
4. Ποια είναι μερικά πλεονεκτήματα της αποθήκευσης σκόρδου;

Πώς καθαρίζετε τα τοπία σκόρδου;

Πώς να αποθηκεύσετε τοπία σκόρδου:

1. Κόψτε το πάνω μέρος του σκόρδου, εκθέτοντας τις σκελίδες.
2. Τοποθετήστε τα κομμάτια σκόρδου σε μια χάρτινη σακούλα ή δοχείο με ένα υγρό πανί τοποθετημένο από πάνω τους για να τα διατηρήσετε υγρά.
3. Φυλάσσετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για έως και δύο εβδομάδες.

Ποιες είναι μερικές χρήσεις για τοπία με σκόρδο;

Τα τοπία σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους.Μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα ή ακόμα και να χρησιμοποιηθούν σε φυτικές θεραπείες.

Είναι βρώσιμα τα σκεύη σκόρδου;

Τα σκόρδα είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα.Πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.Τα τοπία σκόρδου μπορούν επίσης να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση.

Πού μπορώ να αγοράσω σκόρδο;

Πώς να αποθηκεύσετε τοπία σκόρδου;Τα σκόρδα είναι ένα είδος σκόρδου που έχει μαζευτεί πριν σχηματιστεί ο βολβός.Συχνά χρησιμοποιούνται σε αλμυρά πιάτα, όπως σούπα ή stir-fry.Τα σκόρδα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες.Για να τα διατηρήσετε περισσότερο, τυλίξτε τα σε χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε τα σε αεροστεγές δοχείο.