चिव्स एक बहुमुखी सब्जी है जिसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं कि कैसे चाइव्स को स्टोर किया जाए:
- चिव्स को सीधे धूप से दूर सूखी, ठंडी जगह पर स्टोर करें।
-चिव्स इस तरह से स्टोर करने पर दो हफ्ते तक चलेंगे।
- अगर आप चिव्स को ज्यादा देर तक ताजा रखना चाहते हैं तो उन्हें फ्रीज करके देखें।बस चिव्स को प्लास्टिक रैप में लपेटें और फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।वे इस तरह जमे हुए छह महीने तक ताजा रहेंगे।
ठीक से संग्रहीत होने पर चीव कितने समय तक चलते हैं?
चाइव्स प्याज परिवार के सदस्य हैं और रेफ्रिजरेटर में चार दिनों तक या फ्रीजर में दो महीने तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।चिव्स को स्टोर करते समय, किसी भी नमी को सोखने के लिए उन्हें सूखे कागज़ के तौलिये या रसोई के तौलिये के साथ एक बंद कंटेनर में रखें।प्याज़, लहसुन, या अन्य तेज़ महक वाली सब्जियों के पास प्याज़ को स्टोर न करें क्योंकि वे जगह के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं और खराब कर सकते हैं।
चाइव्स को स्टोर करने का सबसे आदर्श तरीका क्या है?
चाइव्स प्याज परिवार के सदस्य हैं और चार दिनों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किए जा सकते हैं।उन्हें एक प्लास्टिक बैग या कंटेनर में एयरटाइट बंद करके संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि वे मुरझा न जाएं।चाइव्स को दो महीने तक फ्रीज भी किया जा सकता है।जमने पर, चिव्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए और फिर प्लास्टिक रैप में लपेटा जाना चाहिए।
क्या चाइव्स को स्टोर करने से पहले धोना जरूरी है?
चिव्स एक प्रकार का प्याज है और इसे प्याज की तरह ही स्टोर किया जा सकता है।हालांकि, यह अनुशंसा की जाती है कि आप किसी भी गंदगी या मलबे को हटाने के लिए उन्हें स्टोर करने से पहले धो लें।यदि आवश्यक हो तो किसी भी नमी को अवशोषित करने के लिए आप उन्हें कागज़ के तौलिये में भी लपेट सकते हैं।
क्या चाइव्स के लिए कोई विशेष भंडारण आवश्यकताएं हैं?
चाइव्स को चार सप्ताह तक ठंडी, अंधेरी जगह में रखा जा सकता है।इन्हें दो महीने तक फ्रीज भी किया जा सकता है।चाइव्स को रेफ्रिजरेट नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि इससे वे खराब हो जाएंगे।
क्या मैं ताजा चिव्स और सूखे चिव्स को एक साथ स्टोर कर सकता हूं?
ताजा चिव्स को प्लास्टिक की थैली में फ्रिज में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।सूखे चाइव्स को एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
मैं कैसे बता सकता हूं कि मेरा चिव्ड खराब हो गया है?
चिव्स को स्टोर करते समय, उन्हें ठंडी, अंधेरी जगह पर रखना जरूरी है।चिव्स को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए क्योंकि इससे वे खराब हो सकते हैं।यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके चीव खराब हो गए हैं, तो उन्हें तीन दिनों के बाद खाया जा सकता है लेकिन उन्हें रेफ्रिजरेट नहीं किया जाना चाहिए।
मैंने गलती से अपने चाइव्स को फ्रिज से बाहर छोड़ दिया, क्या वे अभी भी उपयोग करने के लिए अच्छे हैं?
अगर उन्हें फ्रिज की तरह ठंडी, अंधेरी जगह में रखा गया है, तो वे अभी भी उपयोग करने के लिए अच्छे हैं।हालांकि, अगर उन्हें खुली हवा में छोड़ दिया गया है या यदि वे सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में हैं, तो उनका स्वाद कम तीव्र होगा और उनकी बनावट अलग हो सकती है।इसलिए इनका उपयोग करने से पहले ताजगी की जांच करना महत्वपूर्ण है।
मैं अपने चाइव्स को स्टोर करने से पहले ट्रिम करना भूल गया, क्या इससे कोई फर्क पड़ेगा कि वे कितने समय तक चलते हैं?
प्याज़ प्याज़ परिवार के सदस्य हैं और प्याज़ की तरह इन्हें भी ठंडी, सूखी जगह पर रखना चाहिए।यदि आप उन्हें स्टोर करने से पहले उन्हें ट्रिम करना भूल जाते हैं, तो चार सप्ताह तक संग्रहीत होने के बाद भी चाइव खाने योग्य रहेंगे।हालांकि, अगर उन्हें भंडारण से पहले छंटनी की जाती है, तो चिव्स छह सप्ताह तक चलेंगे।
चिव्स को ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करके ताजा रखना महत्वपूर्ण है।प्रकाश और नमी के संपर्क में आने से वे जल्दी खराब हो सकते हैं।
चिव्स को स्टोर करने के लिए:
- उपजी से पत्तियों को हटा दें और किसी भी फीके या मुरझाए हुए पत्तों को त्याग दें।उपजी से किसी भी भूरे रंग के सिरों को काट लें।
- चिव डंठल को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें और चर्मपत्र पेपर या मोम पेपर से ढके बेकिंग शीट पर फैलाएं।सुनिश्चित करें कि सभी टुकड़े समान रूप से फैले हुए हैं ताकि वे एक दूसरे को या बेकिंग शीट के किनारों को स्पर्श न करें।
- चिव्स के ऊपर जैतून का तेल छिड़कें और नमक के साथ छिड़कें (यदि वांछित हो)। अच्छी तरह से टॉस करें जब तक कि सब कुछ समान रूप से लेपित न हो जाए।
- रेफ्रिजरेटर में कम से कम दो घंटे के लिए रखें, लेकिन अधिमानतः रात भर के लिए ताकि फ्लेवर अच्छी तरह से एक साथ मिल सकें।
- उपयोग के लिए तैयार होने पर, रेफ्रिजरेटर से निकालें और इच्छानुसार उपयोग करने से पहले अतिरिक्त तेल और नमी को वाष्पित होने दें।
क्या मैं चाइव्स को पकाने/काटने से बचाए गए स्क्रैप से दोबारा उगा सकता हूं?
चाइव्स प्याज परिवार के सदस्य हैं और रेफ्रिजरेटर में चार दिनों तक या फ्रीजर में दो महीने तक संग्रहीत किए जा सकते हैं।चाइव्स को स्टोर करते समय, सुनिश्चित करें कि वे प्लास्टिक रैप या पेपर बैग में कसकर लपेटे गए हैं।चाइव्स को बाद में उपयोग के लिए सुखाया भी जा सकता है।चिव्स को सुखाने के लिए, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर छह घंटे के लिए बेक करें।
