Sitemap

Spatele de usturoi sunt frunzele care cresc din bulbii de usturoi.Ele pot fi păstrate într-un loc uscat și răcoros timp de până la două luni.Pentru a păstra usturoiul:1.Tăiați vârful bulbului de usturoi și îndepărtați toate straturile maro sau moarte de piele.2.Tăiați usturoiul în bucăți de 1 inch feliându-l pe lungime pe mijloc.3.Puneți bucățile de usturoi într-un borcan de sticlă sau un recipient cu capac, asigurându-vă că sunt bine acoperite.4.Depozitați borcanul într-un loc răcoros și uscat ferit de lumina directă a soarelui.5.Când sunteți gata să utilizați usturoiul, scoateți-le pur și simplu din recipientul lor și gătiți-le așa cum ați proceda la căței de usturoi proaspeți!Cum să folosiți usturoiul?Cățeii de usturoi pot fi folosiți în multe moduri diferite, similar modului în care ați folosi căței de usturoi proaspeți: tăiați în bucăți mici și adăugați în sosuri sau tocane; piure și folosit ca un tartinat pe pâine sau pâine prăjită; prăjit întreg și adăugat în supe sau feluri principale; tocat și amestecat în sosuri sau marinate; tăiate cubulețe și adăugate în omlete sau ouă; feliate subțiri și presărate peste salate sau legume; etc!Încercați câteva dintre aceste rețete folosind usturoi proaspăt sau uscat:Roșii Scape cu usturoi prăjite cu busuiocSupă de roșii uscate cu usturoi proaspăt Salată de sfeclă cu brânză de capră Hummus de ardei roșu prăjit uscat cu Scape de usturoi Fasole verde călită cu migdale prăjite și usturoi Salată de cartofi răzuiți

Durata de păstrare a ghimbirului proaspăt este de aproximativ 3 săptămâni la temperatura camerei, dar va dura până la 6 luni dacă este refrigerată corespunzător (sau congelată până la 2 ani).

Rădăcina de ghimbir proaspătă trebuie spălată întotdeauna înainte de a fi consumată, deoarece poate conține murdărie, nisip, insecte etc., ceea ce vă poate îmbolnăvi dacă este ingerată necorespunzător.

Există trei tipuri de ghimbir - alb, verde și roșu - fiecare are propriul profil de aromă unic, care poate adăuga profunzime și complexitate atunci când gătiți/mâncăm alimente!

Ghimbirul verde se găsește cel mai frecvent în magazinele alimentare, în timp ce ghimbirul alb și roșu provine mai de obicei din piețele/supermarketurile asiatice (deși ambele soiuri pot fi găsite la majoritatea supermarketurilor importante).

Atunci când selectează rădăcină de dulce pentru consum, oricare dintre cei care mănâncă ar trebui să caute rădăcini plinuțe, fără vânătăi/pete - orice mai puțin decât aceasta indică un produs de calitate inferioară (și probabil și un preț mai mare!). pielea subțire care acoperă rădăcina de ghimbir) sunt foarte delicate (și ușor de deteriorat) atunci când sunt umede!:)

Păstrați rădăcină de ghimbir proaspăt culesă în poziție verticală, astfel încât aerul să nu fie prins sub suprafață și lăsați-o să se usuce complet înainte de a o depozita într-un recipient opac, cum ar fi o sticlă de condimente goală SAU înfășurați bine în folie de plastic, apoi depozitați într-un recipient sigilat ca un iaurt vechi. cutie de carton...

Care este cel mai bun mod de a depozita scapotele de usturoi?

Spatele de usturoi sunt tulpinile lungi și verzi care cresc din bulbii de usturoi.Pot fi folosite proaspete sau uscate și au o aromă puternică.Spatele de usturoi trebuie depozitate într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui.Le puteți păstra într-un recipient ermetic timp de până la două luni.Pentru a le folosi, trebuie doar să tăiați partea de sus a usturoiului și să îndepărtați pielea.Apoi tăiați scape în bucăți mici și adăugați-l la rețeta dvs. de gătit.

Cât durează usturoiul?

Spatele de usturoi sunt o parte frumoasă a plantei de usturoi, dar pot fi dificil de depozitat.Urmați aceste sfaturi pentru a vă păstra usturoiul proaspăt și utilizabil pentru gătit viitoare:

  1. Păstrați usturoiul într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.
  2. Nu spălați și nu tăiați scaparele până când nu sunteți gata să le utilizați.Frunzele se vor ofili și devin dure dacă sunt spălate înainte de a fi folosite.
  3. Tăiați partea de sus doi sau trei inci ai tulpinii și apoi îndepărtați stratul exterior de hârtie până când ajungeți la pulpa albă din interior.Aruncați orice pete maro de pe cuișoare înainte de a le folosi.
  4. Folosiți usturoiul în 2-3 săptămâni după tăierea lor de pe tulpina principală; vor începe să se strice repede după acel moment.

Pot fi înghețate usturoiul?

Se pot îngheța usturoiul, dar nu vor rezista la fel de mult ca cățeii de usturoi.Spatele de usturoi trebuie depozitate într-o pungă sau recipient de congelator și trebuie dezghețate înainte de utilizare.Usturoiul congelat poate fi folosit în supe, tocane, sosuri și alte feluri de mâncare în care se dorește usturoiul.

Cum îți poți da seama dacă usturoiul s-a stricat?

Cum păstrați usturoiul?Cum să folosiți scapă de usturoi?Care sunt beneficiile depozitării de usturoi?Spatele de usturoi pot fi folosite proaspete sau uscate.Usturoiul proaspăt poate fi consumat ca atare, gătit într-un vas sau adăugat la o salată.Usturoiul uscat poate fi păstrat într-un recipient ermetic timp de până la 6 luni.Spatele de usturoi au multe beneficii, inclusiv sunt antiinflamatorii și ajută la problemele respiratorii.Au, de asemenea, o aromă puternică care poate fi îmbunătățită prin gătirea lor mai întâi.Iată câteva sfaturi despre cum să păstrați usturoiul Scape: 1) Îndepărtați rădăcinile și orice murdărie din usturoi Scape înainte de a le depozita.2) Tăiați partea de sus a usturoiului Scape astfel încât să aibă cel puțin 2 inci lungime și 1 inch lățime3 ) Păstrați usturoiul Scape într-un recipient ermetic4) Ferit recipientul de lumina directă a soarelui5) Folosiți în termen de 6 luni6) Bucurați-vă!Păstrați usturoiul proaspăt într-o pungă de plastic deschisă umplută cu apă rece (ideal la 32 de grade F). Schimbați apa la fiecare 12 ore dacă este posibil).Verificați periodic dacă există mucegai sau putregai.- Dacă aveți de gând să gătiți cu ele imediat, îndepărtați orice piele maro de hârtie înainte de a mânca.- Dacă intenționați să le păstrați mai mult de 3-6 luni, uscați-le complet înainte de depozitare.- Pentru cele mai bune rezultate, depozitați într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi un dulap sub dulapul de bucătărie.

Ar trebui să se găsească usturoiul la frigider?

Cum se usucă usturoiul Cum să depozitați usturoiul în cămară Care sunt câteva beneficii ale depozitării usturoiului?Sfaturi pentru depozitarea usturoiului pentru grădinarul de acasă.

Când vine vorba de depozitarea produselor proaspete, mulți oameni se gândesc la cum să împiedice fructele și legumele să se deterioreze.Cu toate acestea, puțini oameni se gândesc la cum să păstreze scapotele de usturoi!Spatele de usturoi sunt un tip de plantă care poate fi folosită ca condiment sau ca garnitură.Sunt, de asemenea, comestibile, dar mulți oameni le consideră dure și neplăcute de mâncat.Dacă sunteți în căutarea unor modalități de a păstra usturoiul, iată patru sfaturi:

Unii oameni cred că usturoiul ar trebui să fie refrigerat deoarece conțin umiditate.Alții cred că usturoiul la frigider îl va ajuta să rămână mai proaspăt mai mult timp.În cele din urmă, depinde de tine dacă vrei sau nu să-ți ții la frigider scapes de usturoi!Doar asigurați-vă că sunt depozitate într-un recipient etanș, astfel încât să nu se strice.

Dacă doriți să salvați frunzele de la plantele de usturoi, dar nu doriți ca acestea să fie folosite ca ierburi, le puteți usca.Începeți prin a tăia partea de jos a tulpinii, astfel încât frunzele să se întindă pe o suprafață.Apoi puneți frunzele într-un deshidrator setat la 115 grade Fahrenheit timp de 12 ore sau până când se usucă complet.Asigurați-vă că orice apă rămasă este îndepărtată înainte de a depozita aceste frunze uscate!

Mulți oameni preferă să-și depoziteze plantele de usturoi în dulapuri de bucătărie sau cămară, deoarece simt că este mai puțin probabil ca dăunătorii să pătrundă în aceste zone.Pur și simplu tăiați partea superioară a fiecărei plante și puneți-le în poziție verticală într-un recipient ermetic umplut cu pământ umed (sau apă). Asigurați-vă că toate rădăcinile expuse sunt acoperite cu pământ sau apă, astfel încât să nu crească din nou și să ocupe spațiu în zona de depozitare!Puteți adăuga, de asemenea, câteva ierburi proaspete tocate, cum ar fi rozmarin sau cimbru, în jurul fiecărei plante, dacă doriți!Doar asigurați-vă că nu udați în exces aceste plante - prea multă umiditate le va face să putrezească!

În climă rece, vă puteți depozita și peisajul de usturoi în afara unei zone răcoroase, unde temperatura va rămâne sub 40 de grade Fahrenheit pe tot parcursul anului.

Un beneficiu al depozitării propriului usturoi de casă este că va dura mai mult decât ceea ce ați găsi la majoritatea magazinelor alimentare.În plus, păstrarea propriilor cuișoare înseamnă că există mai puține șanse de intoxicație alimentară cauzată de creșterea bacteriilor pe suprafețele necurate (cum ar fi mânerele cuțitului).

  1. Ar trebui să fie congelate usturoiul?
  2. Cum se usucă frunzele de usturoi Scape
  3. Cum să depozitezi plantele de usturoi în cămară sau în dulapul de bucătărie
  4. Care sunt unele beneficii ale depozitării usturoiului?

Cum curățați usturoiul?

Cum se păstrează usturoiul:

  1. Tăiați partea de sus a usturoiului, expunând cățeii.
  2. Puneți usturoiul într-o pungă de hârtie sau un recipient cu o cârpă umedă plasată peste ele pentru a le menține umede.
  3. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat timp de până la două săptămâni.

Care sunt unele utilizări pentru usturoiul?

Spatele de usturoi pot fi folosite într-o varietate de moduri.Pot fi consumate crude, gătite sau chiar folosite în remedii pe bază de plante.

Sunt lunetele pentru usturoi comestibile?

Spatele de usturoi sunt comestibile și pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare.Acestea trebuie depozitate într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui.De asemenea, usturoiul poate fi congelat pentru utilizare ulterioară.

De unde pot cumpăra lunete pentru usturoi?

Cum se păstrează scapotele de usturoi?Spatele de usturoi sunt un tip de usturoi care a fost recoltat înainte ca bulbul să se formeze.Ele sunt adesea folosite în mâncăruri sărate, cum ar fi supa sau prăjitul.Spatele de usturoi pot fi păstrate la frigider până la două săptămâni.Pentru a le păstra mai mult timp, înfășurați-le într-un prosop de hârtie și puneți-le într-un recipient ermetic.

Toate categoriile: Alimente și divertisment